Mi chiamo Elena e sono una studentessa di Architettura di Palermo. Ho una grande passione per la cucina e in particolare per i dolci, soprattutto le torte. Ed è proprio per la volontà di condividere le mie conoscenze e anche i miei errori che nasce Ricette e dolci dolcezze. Ho iniziato a realizzare torte già da qualche anno, inizialmente sotto la supervisione di mia madre (che ringrazio molto per i suoi preziosi consigli e le sue ricette facili, pratiche e veloci) e poco a poco ho cominciato ad essere indipendente, cercando di realizzare anche torte decorate con la pasta di zucchero. Ancora ho moltissimo da imparare e spero che questo blog possa servire a questo scopo, ma anche che possa servirmi a crescere insieme a chi ha voglia di seguirmi e darmi preziosi e utili consigli e suggerimenti. Ricette e dolci dolcezze è nato da poco e spero che crescerà in fretta anche e soprattutto grazie a tutti quelli che mi seguiranno. Inizierò da subito a scrivere altri post su dolci che ho già realizzato e poco a poco posterò anche nuove ricette. Buona lettura a tutti!!
Elena :)
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