Torta rivestita con KitKat e confetti colorati

Come promesso ecco una piccola descrizione sul procedimento di realizzazione di questa bellissima torta!

La base è costituita dalla torta amaretti e cioccolato che ho descritto nel post precedente. Ho farcito tutta la torta, sia in mezzo che esternamente con la Nutella Bimby.

Non sapevo che esistessero i KitKat al cioccolato bianco, infatti il mio progetto prevedeva un bordo costituito solo da quelli al cioccolato al latte, ma quando li ho visti, ho cambiato idea e devo dire che il risultato mi sembra migliore!

La prima operazione da fare è innanzi tutto quella di misurare i KitKat perchè devono essere un pò più alti rispetto alla torta ma non troppo. Infatti per la torta che ho sfornato, sono riuscita a dividerli a metà. Ho selezionato i KitKat e ho iniziato a disporli sui bordi alternandone uno bianco e uno nero. Devo dire che sono stata molto fortunata perchè la circonferenza della torta è coincisa perfettamente con l'alternanza dei colori. Se per voi non sarà così potete sempre allargare un pò le varie barrette tra loro per avere questo effetto "bianco-nero".

Sulla superficie ho cosparso diversi mini smarties e siccome non bastavano, ho aggiunto degli m&m's che hanno dato anche più colore e movimento alla torta. Il mio consiglio è di ricoprire interamente la superficie con i confetti ma di non esagerare facendo più strati perchè già la torta è al cacao con nutella e i bordi sono di barrette di cioccolato quindi troppi cioccolatini la renderebbero pesante!

Infine ho aggiunto un nastrino. Guardando delle foto di torte di questo tipo su internet pensavo che il nastro servisse per trattenere le barrette. In realtà (almeno nella mia torta) i KitKat stavano ben attaccati alla torta dato che avevo messo uno strato di nutella, quindi il nastro è solo decorativo.

Buon appetito a tutti!!